Одна моя хорошая знакомая начала седеть и очень переживает по этому поводу. Озадачился я вопросом, почему мы седеем? Да, возраст, но с возрастом ведь что-то происходит. Некоторые люди не седеют до 75-ти лет, и у меня есть примеры знакомых стариков. Так вот, видимо с возрастом человек расходует какие-то элементы, получаемые с пищей либо активнее, либо они хуже усваиваются. Думаю, что последнее - это наиболее вероятно. Оказывается, волосы седеют из-за недостатка меди в организме. Переизбыток этого элемента достаточно вреден, но недостаток тоже чреват. Поэтому людям, у которых появилась седина, нужно очень тщательно пересмотреть свой рацион и увеличить кол-во продуктов, в которых содержится медь. А почему, кстати, этот элемент стал хуже усваиваться с возрастом? Если человек не менял свой рацион в течение долгих лет, но все равно седеет, то можно сделать вывод, что питание изначально было неверным. Говорят, что после 30-ти человек должен очень хорошо подумать, прежде чем что-то съесть. Верно построенная диета - ключ к успеху в дальнейшем.
Много меди содержится в морепродуктах, капусте (белокочанной), говядине и свинине, в орехах (если кто вегетарианец).